Gli ingredienti che ci servono sono:
- 100 g cioccolato fondente
- 80 g zucchero
- 120 g yogurt
- 200 g farina
- 2 uova
- 1 cucchiaio lievito per dolci
- 80 g olio di semi
Versiamo all'interno del boccale del bimby il cioccolato a pezzi e tritiamo il tutto attivando il bimby per 20 secondi Vel. 7.
Versiamo il cioccolato in una ciotola. Ora all'interno del boccale andiamo a versare lo zucchero polverizziamo per 10 secondi Vel 10 e poi aggiungiamo le uova e mescoliamo. Riattiviamo quindi il bimby per 30 secondi Vel. 3.
A questo punto possiamo andare ad aggiungere gli altri ingredienti su indicati e quindi: farina, yogurt e olio.
Aggiungiamo ora il cioccolato fondente e mescola qualche secondo vel. 5 Ora versiamo il composto in una teglia a forma di ciambella. Mettiamo tutto nel forno preriscaldato.
Fate cuocere per 180° per 30 minuti. Verificare la cottura con uno stecchino e sfornare. Fate raffreddare e poi togliere dallo stampo, ricoprire con zucchero a velo.
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